segunda-feira, 28 de junho de 2010

Caritas em frente nutricional

A Caritas da Guine – Bissau elegeu como prioridade a campanha pela recuperação nutricional. Nas comunidades são cerca de 25 centros acompanhados, alguns em regime de internamento e outros de acompanhamento domiciliar nas tabancas (aldeias).
A opção visa lutar pela redução da mortalidade infantil dos 0 aos 5 anos que segundo as estatísticas dos órgãos competentes é altíssima. O serviço, segundo a Ir Lourdes, Missionária de Fátima, inclui o cuidado com a maternidade. Parceiros como a CRS, FEC e PIME participam da frente que sempre quer mobilizar mais apoios.
O problema, segundo estudos indicados pelas organizações que apoiam a iniciativa não é a falta de alimentos, mas a educação para consumi-los. A falta de informação leva muitas vezes as pessoas a desprezar o que se produz na terra e a optar por produtos mais industriais, muitas vezes sem qualidade e portadores de várias doenças, por falta de conservação.